Суббота , 24 июля 2021


Рецепт корейского салата из моркови

Корейская морковка на самом деле является блюдом русской кухни. Но это не важно, ведь блюдо вкусное. Смотрите рецепт корейского салата из моркови, простого, пикантного, подходящего к разным гарнирам.

Описание приготовления:

В этом рецепте важно не давить чеснок на чеснокодавке, а именно порубить его острым ножом. Не знаю, почему, но считается, что так делать правильно.

Перед дегустацией обязательно дайте салату настояться, иначе вкус будет совсем не тот.

Блюдо можно хранить в закрытой банке до недели.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Чеснок

Блюдо: Салаты / Острое

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 килограмм;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Соль — 1 ст. ложка;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Масло растительное — 100 миллилитров;
  • Кориандр — 1 ст. ложка;
  • Чили перец — 0,5 чайных ложки;
  • Сахар — 0,5 чайных ложки;
  • Бальзамический ускус — 1 ст. ложка.

Количество порций: 6

Как приготовить «Рецепт корейского салата из моркови»

Рецепт корейского салата из моркови - фото шаг 1

Морковь очистите и натрите на специальной терке, добавьте соль, хорошо перемешайте и пока оставьте.

Рецепт корейского салата из моркови - фото шаг 2

Семена кориандра немножко раздавите в ступке или толкушкой, чтобы они разломались.

Рецепт корейского салата из моркови - фото шаг 3

Лук нарежьте и обжарьте в масле до коричневого цвета, слейте масло в емкость.

Рецепт корейского салата из моркови - фото шаг 4

С моркови слейте сок и добавьте кориандр и сахар. К ней выложите кориандр, сахар, порубленный чеснок.

Рецепт корейского салата из моркови - фото шаг 5

Теперь влейте масло, бальзамик и хорошо все перемешайте. Дайте салату настояться 5-10 часов.

РЕЦЕПТ КАК У КОРЕЙЦЕВ НА РЫНКЕ, УЗНАЛА ВСЕ СЕКРЕТЫ! МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ, КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ.

МОРКОВЬ ПО- КОРЕЙСКИ. Супер — рецепт! Корейский салат.

Смотрите также

Картофельный салат с квашеной капустой

В копилку с простыми, сытными и недорогими рецептами хочу предложить добавить еще вот этот. Чудесный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *