Вторник , 5 декабря 2023


Быстрые пончики

Если вы любите домашнюю выпечку, но с минимумом затрат времени и сил, тогда смело берите на заметку этот классный рецепт.

Аппетитный вариант, как приготовить быстрые пончики точно придется по душе.

Описание приготовления:

Чтобы сэкономить время я предлагаю сделать тесто без дрожжей. Пончики получается не менее воздушными и нежными, а с глазурью — просто пальчики оближешь! Такой рецепт подойдет для занятых хозяек, и когда гости уже на пороге. На замес теста у вас уйдет около 10 минут и по 2 минуты на жарку для каждой партии. В результате у вас получится примерно 12-15 пончиков.

Назначение: Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пончики / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стакана;
  • Молоко — 1/2 стакана;
  • Сахарная пудра — 1/2 стакана;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Разрыхлитель — 2 чайных ложки;
  • Соль — 1/3 чайных ложки;
  • Сливочное масло — 2 чайных ложки;
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
  • Растительное масло — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 12-15

Как приготовить «Быстрые пончики»

Быстрые пончики - фото шаг 1

1. В глубокую мисочку просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель.

Быстрые пончики - фото шаг 2

2. Тщательно перемешайте все до однородности.

Быстрые пончики - фото шаг 3

3. В отдельную мисочку вбейте яйцо, добавьте сахарную пудру, ванильный экстракт, растопленное сливочное масло.

Быстрые пончики - фото шаг 4

4. Влейте молоко и тщательно взбейте до однородности.

Быстрые пончики - фото шаг 5

5. Влейте жидкие ингредиенты в сухие и замесите однородное тесто.

Быстрые пончики - фото шаг 6

6. Выложите тесто на рабочий стол и раскатайте.

Быстрые пончики - фото шаг 7

7. С помощью выемок вырежьте пончики.

Быстрые пончики - фото шаг 8

8. По несколько штук выкладывайте в очень хорошо разогретое растительное масло. Жарьте до румяности. После аккуратно доставайте шумовкой, чтобы убрать лишнее масло.

Быстрые пончики - фото шаг 9

9. Вот и все, быстрые пончики в домашних условиях готовы. Перед подачей их можно присыпать сахарной пудрой, полить шоколадом или глазурью, например.

Быстрые пончики - фото шаг 10

10. Для приготовления самой простой сахарной глазури соедините в небольшой мисочке стакан сахарной пудры, 2-3 ложки молока и ванильный экстракт.

Быстрые пончики - фото шаг 11

11. Аккуратно окуните каждый пончик в глазурь и выложите на 1 минутку на решетку.
Приятного чаепития!

САМЫЕ БЫСТРЫЕ В МИРЕ ПОНЧИКИ!

Смотрите также

Баурсак татарский

Баурсак — татарские микро-пончики, обжаренные в большом количестве растительного масла. Десерт получается удивительно вкусным и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *