Пирожки с сухофруктами
Быстрые и простые в приготовлении, аппетитные, сытные и очень вкусные пирожки с сухофруктами в домашних условиях — потрясающая идея сладенького к чаю для всей семьи. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
В этот простой рецепт пирожков с сухофруктами можно использовать также слоеное тесто, что сэкономит вам еще несколько лишних минут. Для начинки подойдет абсолютно все, в том числе особую пикантность добавят орешки. Такой десерт не только вкусный, но и полезный. Так что обязательно рекомендую посмотреть рецепт, как приготовить пирожки с сухофруктами, и взять его на заметку.
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Мука / Мёд
Блюдо: Выпечка / Пирожки
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 1 ст. ложка;
- Мед — 2 ст. ложки;
- Молоко — 4-5 ст. ложек;
- Мука — 200 грамм;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Соль — 1 щепотка;
- Ванилин или ванильный сахар — 1 щепотка;
- Сухофрукты — 1 стакан;
- Орехи — 50 грамм (по желанию);
- Желток — 1 штука.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Пирожки с сухофруктами»
1. Для приготовления теста в небольшой мисочке соедините мед, разрыхлитель, молоко, мягкое сливочное масло, щепотку соли и ванильный сахар. Вы можете использовать в тесто корицу или молотый имбирь, например. Всыпьте просеянную муку и замесите однородное тесто без комочков. Оно не должно липнуть к рукам, но и с мукой важно не переборщить.
2. Сухофрукты нарежьте острым ножом очень мелко и соедините в отдельной мисочке. Добавьте измельченные орешки и перемешайте массу как следует. Она должна быть однородной и хорошо лепиться. Сформируйте небольшие шарики.
3. Тесто разделите на части, каждую из которых раскатайте довольно тонко на присыпанной мукой поверхности. Вложите шарик из начинки и аккуратно залепите края. Сделать пирожки с сухофруктами в домашних условиях вы можете любого размера и формы, которые вам по душе.
4. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и смажьте взбитым желток. Отправьте в духовку, предварительно разогрев ее до 180 градусов.
5. Выпекайте до румяной корочки около получаса. Перед подачей немного остудите и присыпьте сахарной пудрой. Вот и весь секрет, как сделать пирожки с сухофруктами. Угощайтесь!
Сладкие пирожки с сухофруктами
