Пирожки с клубничным вареньем
Аппетитные пирожки с клубничным вареньем по бабушкиному рецепту. Понравятся как детям, так и взрослым, ведь они невероятно вкусные!
Рассказываю, как приготовить пирожки с клубничным вареньем.
Описание приготовления:
1. Как и для любой другой выпечки, в первую очередь подготавливается тесто. Для этого необходимо разбавить наши дрожжи в слегка подогретом молоке. Затем добавляем сахар и яйцо, тщательно перемешиваем и добавляем просеянную муку и и соль. Замешиваем тесто, после чего даем ему постоять и подняться, предварительно накрыв миску полотенцем, к примеру. Тесто должно значительно увеличиться в объеме (примерно в 2 раза).
2. Начинаем готовить наши пирожки. От теста отщипываем небольшие кусочки, которые затем раскатываем при помощи скалки. В центр каждого кусочка выкладываем клубничное варенье. Если оно слишком жидкое, то можно добавить немного крахмала (приблизительно 2 чайные ложки). Соберите тесто, защивнуп края. Пирожки вы, в принципе, можете делать любой формы. Главное — хорошо закрепить тесто, чтобы варенье при выпекании не вытекло.
3. Как только вы слепили пирожки, выкладываем их на противень (который предварительно лучше смазать маслом или накрыть бумагой для выпечки) и накрываем полотенцем. Даем им постоять около 30 минут, после чего смазываем яйцом и ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.
4. Пирожки должны выпекаться до стадии румяной корочки. Точное время сказать трудно, поэтому вам необходимо определять готовность на глаз. Приятного аппетита!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки
Ингредиенты:
- Молоко — 200 грамм;
- Сахар — 3 ст. ложки;
- Мука — 500 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Сухие дрожжи — 2 чайных ложки;
- Растительное масло — 1 ст. ложка;
- Соль — 1/4 чайных ложки;
- Клубничное варенье — 200 грамм.
Количество порций: 15
Как загустить варенье для пирожков/ Как жидкое варенье сделать густым/ Пирожки с клубничным вареньем
