Вечерний яблочный пирог
Предлагаю приготовить очень нежный и вкусный яблочный пирог на кефире. Благодаря ему тесто получается очень пористое и воздушное. А свежесть яблок его отлично дополняет. Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Такой пирог отлично походит для вечернего чаепития. Так же его можно дать деткам с кружкой молока или компота. В остывшем виде он не менее вкусен будет и для завтрака. Угощайтесь!
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стаканов;
- Сода — 1/2 чайных ложки;
- Яйцо — 2 штуки;
- Сахар — 150 грамм;
- Растительное масло — 50 миллилитров;
- Мука — 230 грамм;
- Яблоко — 2 штуки.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Вечерний яблочный пирог»
Размешайте в кефире соду и дайте постоять несколько минут. За это время сода вступит с кефиром в реакцию и увеличится в объеме.
За это время взбейте яйца с сахаром.
Добавьте муку, масло и влейте кефир. Все перемешайте до однородного состояния.
Вылейте тесто в форму для выпечки. Разложите нарезанные яблоки и посыпьте немного сахаром. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40-50. Готовый пирог немного остудите.
Приятного чаепития!
