Воскресенье , 14 апреля 2024


Новогодняя курочка под медово-горчичным соусом

 

Скоро Новый год, хочется приготовить что-то новое и интересное. Я предлагаю рецепт новогодней курочки под медово-горчичным соусом. Ароматное и нежное мясо с овощами станет настоящим украшением стола.

Описание приготовления:

Рецепт очень простой и незатейливый, а получается вкусное и красивое блюдо. Такую курочку не стыдно поставить на стол в Новогоднюю ночь. Итак записывайте рецепт, как приготовить это блюдо. Я использовала грудку, у меня получился ПП рецепт, но можно взять и ножки, и бедрышки, и крылья…главное — хорошо смазать соусом. Еще один нюанс: сахар и мед быстро подгорают в духовке. Если у вас блюдо начнет подгорать, накройте противень фольгой. Овощи берите на ваше усмотрение. Конечно, картошка с курицей — отличный дуэт, но тут уж как вам больше по душе. Про блюдо можно сказать: легко, вкусно и меганарядно, как раз то, что нужно, что бы удивить и порадовать гостей.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриное филе / Мёд / Горчица

Ингредиенты:

  • Картофель — 3-4 штук;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Брокколи — 300 грамм;
  • Красный лук — 1 штука;
  • Куриные грудки — 4 штуки;
  • Мед — 3 ст. ложки;
  • Горчица — 1 cт. ложка (в зернах);
  • Коричневый сахар — 2 ст. ложки;
  • Спаржа — 20 штук;
  • Соль — 1/2 чайных ложки;
  • Черный молотый перец — 1/4 чайных ложки;
  • Растительное масло — 3 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Новогодняя курочка под медово-горчичным соусом»

Новогодняя курочка под медово-горчичным соусом - фото шаг 1

Куриную грудку помойте и обсушите бумажным полотенцем.

Новогодняя курочка под медово-горчичным соусом - фото шаг 2

Брокколи и спаржу помойте. Брокколи разделите на соцветия, если у вас целый кочан. Лук почистите и крупно нарежьте.

Новогодняя курочка под медово-горчичным соусом - фото шаг 3

Картошку и морковку помойте и крупно нарежьте. Картошку оставляем с кожурой, морковку нужно почистить.

Новогодняя курочка под медово-горчичным соусом - фото шаг 4

Смешайте горчицу, мед и сахар.

Новогодняя курочка под медово-горчичным соусом - фото шаг 5

Картошку, лук, морковку и курицу выложите на противень.

Новогодняя курочка под медово-горчичным соусом - фото шаг 6

С помощью кисточки смажьте соусом из горчицы и меда. Сбрызните овощи растительным маслом.

Новогодняя курочка под медово-горчичным соусом - фото шаг 7

Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Затем достаньте добавьте, брокколи, спаржу, посолите и поперчите. Отправьте в духовку еще на 5-7 минут. Курочка готова!

Смотрите также

Салат с горчичной заправкой и помидорами черри

  Салат с горчичной заправкой и помидорами — это мой любимый летний салат. Ни одно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *