Пирог с мясом из слоеного дрожжевого теста
Красивейший и самый вкусный пирог с мясом из слоеного дрожжевого теста станет украшением вашего стола. Он будет уместным как на празднике, так и просто на ужине в семейном кругу.
Описание приготовления:
Хотите научиться делать вкусную выпечку и узнать, как приготовить пирог с мясом из слоеного дрожжевого теста? Тогда внимательно изучите этот пошаговый рецепт. Обязательно украсьте пирог, ведь тогда он будет смотреться празднично и нарядно.
Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 700 грамм;
- Мясной фарш — 400 грамм;
- Грибы — 200 грамм;
- Лук — 3 штуки;
- Картофель — 5 штук.
Количество порций: 12
Как приготовить «Пирог с мясом из слоеного дрожжевого теста»
Разморозьте слоеное тесто. Сначала раскатайте один из двух пластов, а затем поместите его на противень. Тесто можно приготовить самостоятельно, но гораздо удобнее использовать уже готовое из магазина.
Картофель очистите и нарежьте кружочками. Получившиеся кругляши выложите на растеленный кусок теста. Поперчите и посолите сверху картошку.
Сверху на картошку выложите фарш. Для этого смешайте мясо с (порезанным кольцами или полукольцами) луком и грибами. Не увлекайтесь шампиньонами, так как при термической обработке они выделяют слишком много жидкости.
Накройте пирог сверху еще одним пластом слоеного теста.
Хорошенько закрепите края теста, чтоб начинка не вытекала во время приготовления. Вы можете украсить пирог по собственному вкусу, например — вырезать из теста листочек или цветы.
Выпекайте пирог при температуре 180 градусов 40 минут. Приятного аппетита!
