Слоеные пирожки с рыбой
Слоеные пирожки с рыбой это по настоящему вкусно! Филе рыбы со шпинатом дает приятный необычный кисловатый вкус. Этот рецепт я позаимствовала на мастер классе в женском клубе. Всем очень понравилось!
Описание приготовления:
Слоеные пирожки с рыбой приготовить совсем нетрудно. Филе рыбы обязательно помойте обсушите, а когда нарежете на кусочки не забудьте посолить и поперчить. Оставьте немного просолиться рыбку, а в это время подготовьте шпинат. Обдайте его кипятком, дайте постоять минуты три и затем измельчайте! Пирожочки необычные, но очень вкусные. Подавайте их со сметаной или белым соусом для рыбы. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Шпинат — 1 штука (пучок);
- Рыба филе — 400 грамм;
- Слоеное тесто — 1 штука (пачка);
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Слоеные пирожки с рыбой»
Шпинат припустить и мелко порезать.
Филе рыбы порезать на кусочки.
Тесто раскатать и порезать на прямоугольники.
На тесто положить фарш из рыбы и шпината.
Тесто которым будете закрывать пирожки надрежьте фигурным ножом.
Накрыть начинку тестом, так, чтоб были просветы.
Пирожки смажьте молоком и выпекайте 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Нежнейшие конвертики из слоеного теста с горбушей.
