Шарлотка на кефире в мультиварке
Всеми любимую шарлотку теперь можно выпекать и в мультиварке. Суть приготовления такая же, как и в духовке, даже легче. Приготовить шарлотку можно меньше, чем за один час.
Описание приготовления:
Раньше я выпекала шарлотку в духовке и в тесто использовала сметану, сомневаясь на счет кефира. На этот раз решила приготовить пирог в мультиварке на основе кефира. Результат был потрясающий! Нежданные гости были удивлены нежнейшим вкусом шарлотки, вкус которой был дополнен яблоками. Очень рекомендую этот классический рецепт шарлотки на кефире в мультиварке!
Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Кефир / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 120 грамм;
- Сахар — 1 стакан;
- Кефир — 1 стакан;
- Сода — 1 чайная ложка;
- Мука — 500 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Яблоки — 6 штук.
Количество порций: 6
Как приготовить «Шарлотка на кефире в мультиварке»
1. Чтобы приготовить шарлотку на кефире в мультиварке в домашних условиях вам потребуется минимум продуктов, которые легко доступны. Для начала разотрите размягченное масло с сахаром. После этого влейте кефир и добавьте яйцо.
2. Взбейте тщательно массу, добавляя в нее муку. Должна быть консистенция сметаны. После этого дайте массе немного постоять.
3. Тем временем подготовьте контейнер для выпечки. Я смазывала его маргарином, чтобы пирог не приставал к бортам.
4. На самое дно выложите яблоки и можете присыпать их корицей (по желанию). Сверху можете вылить массу и равномерно распределить ее по форме.
5. Некоторые хозяйки смешивают массу вместе с яблоками и только после этого выливают в контейнер мультиварки. Когда емкость будет наполнена, можете выставить режим «Выпечка».
6. В моей мультиварке процесс приготовления занял 45 минут. Вы можете регулировать программы и выставлять наиболее подходящую, зная возможности вашей мультиварки.
7. Вот так шарлотка на кефире в мультиварке в домашних условиях выглядит в готовом виде. Пирог отлично сочетается с чаем, напитками, соком и кофе. Приятного аппетита!
