Среда , 28 февраля 2024


Быстрый заливной пирог с луком и яйцом

Если вы любите печь простые пироги для близких и гостей, тогда вам точно следует обзавестись этим классным рецептом. Просто, бюджетно, быстро и действительно очень вкусно.

Советую взять на заметку!

Описание приготовления:

Этот пирог — отличный вариант перекуса дома, на работе или на пикнике. В начинку можно добавлять не только классические соль и перец, но и любые другие ароматные и пикантные специи по вкусу. Основой для теста, кстати, может быть и не кефир, а сметана или натуральный йогурт, например. Спешу показать вам классный способ, как приготовить быстрый заливной пирог с луком и яйцом. Запоминайте!

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Молочные продукты / Тесто / Яйца / Зеленый лук
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Кефир — 400 миллилитров;
  • Сливочное масло — 150 грамм;
  • Мука — 280 грамм;
  • Сахар — 50 грамм;
  • Яйцо — 4 штуки (пополам: в тесто и начинку);
  • Соль — 1/2 чайных ложки;
  • Разрыхлитель — 1.5 чайных ложки;
  • Лук зеленый — 1 пучок;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Быстрый заливной пирог с луком и яйцом»

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 1

1. Первым делом поставьте вариться 2 яйца (вкрутую) и включите разогреваться до 200 градусов духовку. В глубокой мисочке растопите сливочное масло, немного остудите его.

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 2

2. Влейте кефир (сметану или йогурт).

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 3

3. Яйца для теста взбейте с сахаром и солью и влейте в мисочку.

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 4

4. Всыпьте небольшими порциями просеянную с разрыхлителем муку. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто без комочков.

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 5

5. Примерно половину теста выложите в форму, предварительно смазав ее маслом или застелив пергаментом.

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 6

6. Вымойте и обсушите лук, измельчите его. Очистите яйца, нарежьте их небольшими кубиками. Соедините с луком. Посолите, поперчите по вкусу, перемешайте.

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 7

7. Выложите ровным слоем на тесто.

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 8

8. Сверху распределите вторую половину теста.

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 9

9. Выпекайте около 30-40 минут до румяности.
Приятного аппетита!

Заливной Пирог на Кефире с яйцом и зеленым луком | Быстро и вкусно!

Смотрите также

Грушевый пирог без глютена

Очень рекомендую взять на заметку этот удивительно аппетитный и несложный рецепт приготовления грушевого пирога без …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *