Постный лимонный пирог

Представьте, вам захотелось чего-нибудь сладенького, а на кухне у вас шаром покати. Есть только банальные продукты, как лимон, мука, да сахар.

Ну что с ними сделаешь? А ведь можно! Вы удивитесь.

Описание приготовления:

Сегодня расскажу вам, как приготовить постный лимонный пирог. Мне понравилось в выпечке 3 параметра: простота, экономичность и оригинальность. И что меня всегда цепляет — это вкус с кислинкой. Подсказка: если захотите немного приукрасить рецепт, то между двумя слоями теста добавьте начинку, например, в виде варенья.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Пшеничная мука — 500 грамм;
• Сахар белый — 150-200 грамм;
• Растительное масло — 90 миллилитров;
• Лимон — 1 штука;
• Сода — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Постный лимонный пирог»

1. Соберите вместе нужные продукты.

2. Лимон тщательно промойте, а потом ошпарьте кипятком. После этого нарежьте и измельчите в блендере в кашицу.

3. Затем лимонную массу перемешайте с маслом и сахаром.

4. Далее всыпьте соду. Тщательно перемешайте.

5. Подсыпая муку, замешивайте тесто. Вначале ложкой, а потом руками.

6. Потом разделите массу на две части. Первой застелите дно небольшой формы для выпечки.

7. Вторую часть теста натрите сверху или нарвите маленькими кусочками.

8. Выпекайте пирог в течение 20-23 минут в духовке при 180 градусах. Приятного чаепития!