Вторник , 18 июня 2024


Плетенка с орехами и корицей

Домашняя сдобная выпечка всегда пользуется успехом, поэтому у нас сегодня плетенка с орехами и корицей. Ароматный, пышный и необыкновенно вкусный пирог.

Описание приготовления:

Готовую плетенку достаньте из формы и еще горячую накройте полотенцем. Дайте остыть и переложите в кастрюлю с крышкой. При таком хранении ваш пирог будет свежим 2-3 дня. Испечь такую плетенку не очень сложно. В пошаговом описании это видно. Ароматный, пышный пирог подавайте к чаю, кофе, компоту, молоку.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто / Сдобное дрожевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко — 200 миллилитров;
  • Дрожжи прессованные — 20 грамм;
  • Сахар — 6 ст. ложек (5 ст. л. в тесто, 1 ст. л. в начинку);
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Масло сливочное — 50 грамм;
  • Мука пшеничная — 450 грамм;
  • Корица молотая — 1 чайная ложка;
  • Орехи грецкие молотые — 0,5 стакана;
  • Яйцо — 1 штука.

Количество порций: 10

Как приготовить «Плетенка с орехами и корицей»

Плетенка с орехами и корицей - фото шаг 1

В теплое молоко выложите дрожжи. У меня свежие, сухих потребуется 7-8 грамм. Добавьте одну столовую ложку сахара и перемешайте. Через 10-15 минут дрожжи вспенятся.

Плетенка с орехами и корицей - фото шаг 2

Сливочное масло растопите, немного охладите и добавьте в молоко с дрожжами. Всыпьте соль, еще 4 столовые ложки сахара.

Плетенка с орехами и корицей - фото шаг 3

Постепенно всыпьте просеянную муку.

Плетенка с орехами и корицей - фото шаг 4

Замесите мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам.

Плетенка с орехами и корицей - фото шаг 5

Поставьте тесто в теплое место и накройте пищевой пленкой или полотенцем. Через 40-50 минут оно значительно увеличится в объеме.

Плетенка с орехами и корицей - фото шаг 6

Тесто обомните и раскатайте в пласт. Посыпьте молотыми орехами. Орехи берите любые по наличию и вашему вкусу.

Плетенка с орехами и корицей - фото шаг 7

Корицу смешайте с одной столовой ложкой сахара и посыпьте тесто.

Плетенка с орехами и корицей - фото шаг 8

Сверните тесто рулетом.

Плетенка с орехами и корицей - фото шаг 9

Разрежьте рулет вдоль на две части.

Плетенка с орехами и корицей - фото шаг 10

Переплетите полоски и сверните кольцом. Выложите в форму для выпекания.

Плетенка с орехами и корицей - фото шаг 11

Дайте плетенке постоять при комнатной температуре 25-30 минут и смажьте яйцом.

Плетенка с орехами и корицей - фото шаг 12

Выпекайте плетенку 40-45 минут до готовности при температуре 175-180 градусов.

Плетенка с орехами и корицей - фото шаг 13

Пленка с орехами и корицей готова.

Плетеный Венок с Корицей ✧ Очень вкусный, а Какой Ароматный

Смотрите также

Открытый сливовый пирог

Открытый сливовый пирог — это блюдо, достойного занесения в свой кулинарный арсенал. Готовится до безумия …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *