Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Если вы любит тыкву так же, как и я, то наверняка будете в восторге от этого рецепта. Хрустящий тонкий корж и нежнейшая начинка со вкусом ванильного мороженого…этот десерт заслуживает внимания!
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами простым и очень удачным способом, как приготовить сладкий пирог с тыквой. В данном случае используется в качестве основы пюре, но можно при желании попробовать просто нарезать тыкву мелкими кубиками, например. Особую пикантность этому пирогу придают, конечно, ароматные специи. Вы можете использовать также ванилин или цедру цитрусовых. Обязательно рекомендую попробовать повторить этот рецепт на своей кухне, тем более, что это действительно несложно.
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Тыквеное пюре — 400 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Коричневый сахар — 3/4 стакана;
- Корица — 1 чайная ложка;
- Молотый имбирь — 1/2 чайных ложки;
- Мускатный орех — 1/2 чайных ложки;
- Ванильное мороженое — 250 грамм;
- Тесто слоеное — 350 грамм.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Сладкий пирог с тыквой»
1. Для начала раскатайте слоеное тесто, выложите его в жаропрочную форму. Отправьте в разогретую до 165 градусов духовку на 15-20 минут.
2. В глубокой мисочке соедините яйца и тыквенное пюре.
3. Отдельно смешайте сахар и все специи.
4. Соедините тыкву с сахаром, тщательно перемешайте до однородности.
5. Осталось только добавить растаявшее мороженое.
6. Выложите аккуратно начинку на корж.
7. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку, запекайте все до румяности (в районе 45 минут).
8. Вот такой аппетитный пирог получился в результате. Остудите его немного, нарежьте порционными кусочками — и можно подавать к столу, дополнив мороженым или взбитыми сливками. Приятного аппетита!
