Пирог из тыквы в духовке

Ароматный и нежный пирог из тыквы. Процесс приготовления прост, рецепт подходит не только для газовых или электродуховок, но и для мультиварок.

Описание приготовления:

Смешайте все ингредиенты до однородного состояния, в том числе и тертую тыкву. Перелейте тесто в смазанную форму, выпекайте при 180 градусах 40-45 минут.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 1,5 стакана;
• Сахар — 1 стакан;
• Яйцо — 2 штуки;
• Тыква — 200 грамм;
• Масло растительное — 100 миллилитров;
• Корица молотая — 0,5 чайных ложки;
• Ванилин — 1 щепотка;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Хлопья овсяные — 1-2 ст. ложек (опционально).

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Пирог из тыквы в духовке»

Очистите тыкву от кожуры и внутренних волокон. Натрите на мелкой терке.

К тертой тыкве добавьте сырые яйца, сахар, корицу и ванилин. Овсяные хлопья — по желанию.

В тыквенную массу влейте растительное масло. Перемешайте.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Его можно заменить на соду с уксусом.

Тесто тщательно перемешайте до однородного состояния, мучных комочков быть не должно.

Форму для выпечки смажьте маслом или застелите промасленной бумагой. Тесто перелейте в форму и отправьте в разогретую духовку на 40 минут. Выпекайте при 180 градусах.

Готовый пирог проверьте зубочисткой в самом глубоком месте. Остудите. Подавайте к столу, порезав порционно. Приятного аппетита!