Классический манник на кефире

Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина.

Описание приготовления:

Сначала нужно дать манке разбухнуть в кефире. Потом добавить остальные ингредиенты, перемешать и поставить запекаться. Удачи!

Основной ингредиент:Молочные продукты / Кефир / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Пироги / Манник

Ингредиенты:

• Кефир жирный — 1 стакан;
• Манная крупа — 1 стакан;
• Сахар — 1 стакан;
• Сливочное масло — 50 грамм;
• Яйцо — 2 штуки;
• Мука — 1 стакан;
• Сода — 1 чайная ложка (гашенная);
• Корица молотая или ванилин — 1 щепотка.

Количество порций: 8

Как приготовить «Классический манник на кефире»

Подготовим продукты. Масло сливочное оставьте на столе, чтобы подтаяло.

Смешайте кефир с манкой и с сахаром и оставьте в тепле на 1 час.

Затем добавьте яйца, сливочное масло, ванилин или корицу.

В последнюю очередь введите просеянную муку и тщательно перемешайте тесто. Добавьте соду, гашенную уксусом.

Тесто выпекайте удобным для вас способом: в мультиварке или в духовке. Я перелила его в кастрюлю мультиварки, предварительно смазанную кусочком сливочного масла, и поставила в режиме «Выпечка» на 50 минут.

Манник готов, угощайтесь!

Манник на кефире рецепт классический, очень вкусный?