Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Пирог с красной рыбой из слоеного теста можно приготовить намного быстрее, чем вы думаете. Это можно сделать, если использовать уже готовое слоеное тесто и консервированную рыбу.
Описание приготовления:
Если вам интересно знать, как приготовить пирог с красной рыбой из слоеного теста, то просто прочтите этот рецепт. Из консервированной рыбы выпечка получается ничуть не хуже, чем из свежей. Этот пирог можно подавать как горячим, так и холодным.
Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тесто / Слоеное тесто / Красная рыба
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 700 грамм;
- Банка консервированной семги — 1 штука;
- Банка консервированной сайры — 1 штука;
- Яйца — 4 штуки;
- Майонез — 100 миллилитров;
- Зелень, соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 12
Как приготовить «Пирог с красной рыбой из слоеного теста»
Тесто разморозьте. Один пласт раскатайте и выложите на противень. Рыбу достаньте из банок, смешайте в отдельной посуде и помните вилкой. Добавьте к рыбе нарезанные и сваренные вкрутую яйца, рубленую зелень, соль, перец. Равномерно выложите рыбу на лист теста.
Сверху выдавите из пачки майонез так, чтобы получилась сеточка. Вы можете заменить его на сметану, а можете просто заморозить масло и натереть его на терке поверх начинки.
Накройте пирог вторым раскатанным куском теста. Хорошенько защипните края, чтобы пирог не «разлазился» при выпекании. Смажьте поверхность яйцом, посыпьте кунжутом при желании и проколите вилкой в нескольких местах.
Отправьте рыбный пирог в духовой шкаф. Запекайте его при температуре 180 градусов по в районе сорока минут до аппетитной золотой корочки.
