Суббота , 3 декабря 2022


Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков

Из детства я помню вкуснейшие мамины пирожки на сковороде с самыми разными начинками: свежими яблоками, вареньем, картошкой, грибами и капустой.

Сайчас я готовлю пирожки только по маминому рецепту.

Описание приготовления:

Поделюсь с вами рецептом, как приготовить быстрое бездрожжевое тесто для пирожков на кефире. Это тесто идеально подходит для приготовления жаренных на сковороде пирожков как с несладкой, так и со сладкой начинкой. Для сладких пирожков просто добавьте в тесто 1 ст. ложку сахара.

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Кефир — 450 грамм;
  • Яйцо куриное — 1 штука;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Мука — 3-4 стаканов;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков»

Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кефир берите пожирнее, можете использовать
также домашнее кислое молоко, тогда пирожки получатся еще более пышными и дольше будут оставаться мягкими.

Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков - фото шаг 2

В кефир всыпьте соду, размешайте и оставьте на несколько минут. Затем добавьте яйцо.

Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков - фото шаг 3

Введите муку, замесите мягкое тесто.

Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков - фото шаг 4

Теперь из него сформируйте пирожки с любой начинкой — и быстренько бросайте на сковороду. Через пару минут ароматнейшие пирожки будут готовы.

Быстрое и воздушное тесто без ДРОЖЖЕЙ для пирогов и оладушек

Смотрите также

Итальянский пирог с клубникой

Хочу поделиться простым рецептом вкуснейшего итальянского десерта к чаю или кофе. Смотрим прямо сейчас рецепт …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *