Сладкий пирог на скорую руку
Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но при этом любит побаловать себя сладеньким. Это очень простой и быстрый пирог, а начинку для него вы можете смело придумать сами.
Описание приготовления:
Это на самом деле очень простой рецепт сладкого пирога на скорую руку, который я использую довольно часто, особенно если времени нет, а гости будут с минуты на минуту. Здесь все просто и быстро: берем любые фрукты, которые есть в нашем распоряжении, делаем тесто и через пол часа уже все готово. На самом деле беспроигрышный вариант, тем более, что в морозильнике всегда найдутся замороженные ягоды. Для тех, кто заинтересовался и уже ждет гостей, я расскажу, как приготовить сладкий пирог на скорую руку быстро и вкусно.
Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Ингредиенты:
- Мука — 200 грамм;
- Сахар — 200 грамм;
- Яйцо — 4 штуки;
- Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
- Масло сливочное — 80 грамм;
- Фрукты и ягоды — 300 грамм.
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Сладкий пирог на скорую руку»
В миску для теста разбиваем 4 яйцо и добавляем стакан сахара, все хорошенько перемешиваем при помощи венчика.
Затем всыпаем муку и разрыхлитель, добавляем предварительно размягченное вилкой масло и еще раз тщательно перемешиваем. Теперь тесто готово.
Теперь приступим к начинке. Как я уже сказала, вы можете использовать абсолютно любые фрукты. Здесь я взяла замороженную вишню и яблоко. Итак, вишню размораживаем, а яблоко очищаем от кожуры.
Извлекаем обязательно из вишни косточку.
И теперь нарезаем на небольшие кубики.
Яблоко тоже нарезаем кубиками.
Нарезанные фрукты добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.
Форму для запекания необходимо смазать маслом и желательно застелить дно пекарской бумагой.
Тесто переливаем в форму.
И ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Время приготовления 25 минут.
Вот так быстро мы смастерили очень вкусный сладкий пирог, который мы смело можем предлагать нашим любимым гостям.
