Картофельный пирог в духовке

Перед вами интересный, весьма красивый, но при этом очень простой рецепт картофельного пирога в духовке. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Такое блюдо хорошо подавать, когда хочется особенного!

Описание приготовления:

Смотрите, как приготовить картофельный пирог в духовке. Уверена, вас он не оставит равнодушными, точно так же, как и ваших друзей и домочадцев! Рекомендую всем попробовать, так как перед таким сытным картофельным пирогом не устояли даже мои подружки, которые денно и нощно на диетах! Всем понравилось, так что рекомендую!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Выпечка / Пироги / Запеканка
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Картофель — 1 килограмм;
• Шампиньоны — 500 грамм;
• Масло сливочное — 100 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Масло растительное — 1 ст. ложка;
• Специи — по вкусу;
• Петрушка — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Картофельный пирог в духовке»

1. На растительном масле обжарим нарезанные грибы, затем, когда жидкость выделится и испарится, добавим измельченный лук, обжарим до румяности. Затем с огня снимаем. Добавим петрушку и специи, перемешаем.

2. Картошку чистим, моем и нарезаем тоненькими пластинками. Дальше выкладываем на блюдо слой картошки (примерно половину), затем начинку, а затем второй слой картошки. Сверху поливаем оставшимся растопленным маслом и отправим запекаться примерно на полчаса при 180 градусов, чтоб картошка зарумянилась.

3. Вот и все! Приятного вам аппетита!

Пирог с картошкой