Понедельник , 6 декабря 2021


Черничный пирог диетический

Хрустящее тесто с ароматной кисло-сладкой начинкой — это черничный пирог диетический. Простые ингредиенты входят в рецепт этого пирога.

Вместо черники можно использовать любую ягоду.

Описание приготовления:

Отличный вариант домашней выпечки. Приготовить черничный пирог диетический можно на скорую руку. Тесто состоит из минимального количества продуктов. Для начинки можно брать любые ягоды и даже делать ассорти, проваривая их по такому же принципу с сахаром и крахмалом.

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Крахмал — 1 ст. ложек;
  • Черника — 300 грамм;
  • Сахар — 4 ст. ложки;
  • Яйцо — 1 штук;
  • вода — 5 ст. ложек;
  • Мука — 250 грамм;
  • Масло растительное — 250 грамм;
  • Разрыхлитель — 5 грамм.

Количество порций: 4-8

Как приготовить «Черничный пирог диетический»

Черничный пирог диетический - фото шаг 1

1. Первым делом я принимаюсь за начинку, чтобы она успела остыть, пока приготовится тесто. Засыпаем чернику сахаром и ставим на огонь, после чего томим на слабом огне, пока не растворится сахар.

Черничный пирог диетический - фото шаг 2

2. Засыпаем крахмал и провариваем, постоянно помешивая.

Черничный пирог диетический - фото шаг 3

3. Тесто готовится очень просто: сразу смешиваются все сухие ингредиенты, после чего добавляется яйцо и растительное масло.

Черничный пирог диетический - фото шаг 4

4. После этого тесто нужно завернуть в пленку и убрать в холод. Я обычно убираю его в морозильную камеру на 10 минут.

Черничный пирог диетический - фото шаг 5

5. Делим тесто на две части, одна из которых будет больше. Раскатываем большую часть и выкладываем в форму для запекания. Сверху выкладываем полученную черничную начинку, а верх украшаем по желанию (из второй части теста).

Черничный пирог диетический - фото шаг 6

6. Отправляем черничный пирог диетический в разогретую духовку и запекаем около 25 минут. Температура духовки должна быть в среднем 180 градусов.

Диетический: «Черничный пирог»/Эти вкусняшки не идут в ляжки e1

Смотрите также

Румяный пай

Пошаговая инструкция с фотографиями подскажет, как приготовить румяный пай. Вкуснейший рецепт пирога, родом из Америки. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *