Постный банановый пирог

Если вам нравится банановый вкус выпечки, испеките очень вкусный пирог-перевертыш. Самое главное — тесто для пирога постное, и готовится оно очень быстро, даже руки пачкать не надо. Вам понравится!

Описание приготовления:

Вкусный и очень легкий в приготовлении пирог прекрасно подойдет к вечернему чаепитию для всей семьи. Особенно будут рады этому рецепту те, кто соблюдает пост. Тесто для пирога постное, но вкусное и делается очень легко и быстро. Бананы для пирога не следует брать слишком спелые, они могут превратиться в кашу. Теперь вы знаете, как приготовить постный банановый пирог. Вкусной и удачной вам выпечки!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

• Банан — 3 штуки;
• Сахар — 150 грамм (100 — для карамели, 50 — в тесто);
• Мука пшеничная — 100 грамм;
• Манная крупа — 50 грамм;
• Разрыхлитель для теста — 8-10 грамм;
• Вода — 150 грамм;
• Масло растительное — 50 грамм;
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 1

Как приготовить «Постный банановый пирог»

Смешайте в миске сахар, соль, разрыхлитель, муку и манку.

А в другой миске смешиваем масло и воду.

Ставим сковороду на огонь, насыпаем сахар. Растапливаем его на небольшом огне.

Бананы очищаем и разрезаем вдоль.

Форму, в которой будем выпекать пирог, смазываем растительным маслом или застилаем пергаментом. Выливаем растопленный сахар (карамель), а сверху выкладываем нарезанные бананы.

Добавляем воду с маслом в миску с сухими ингредиентами, замешиваем тесто.

Заливаем тестом бананы. Ставим пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30.

Достаем готовый пирог из духовки, аккуратно проводим ножом по краю формы, если не застилали пергаментом, и переворачиваем на блюдо. Если застилали — переворачиваем и сразу же снимаем пергамент.

Постный банановый пирог