Среда , 10 августа 2022


Быстрый пирог с капустой

Рекомендую отличный рецепт, как приготовить быстрый пирог с капустой для вас и ваших гостей. Очень простое приготовление и прекрасный результат, вы обязательно останетесь довольны!

Описание приготовления:

Для приготовления быстрого пирога с капустой будем делать простое тесто, бездрожжевое. Кстати, масла в тесто можно положить больше, но пирог тогда будет жирненьким. Я еще в начинку добавляю зелень свежую, лук зеленый и укроп, например. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука — 450 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Масло сливочное — 50 грамм;
  • Сметана — 200 грамм;
  • Капуста — 400 грамм;
  • Яйца — 2 штуки (для начинки );
  • Молоко — 60 миллилитров;
  • Специи, зелень — по вкусу;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Быстрый пирог с капустой»

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Делаем тесто: муку просейте с солью в большую миску. Одно яйцо разделите на белок и желток. Ножом смешайте муку с маслом, добавьте сметану, одно целое яйцо и один желток, размешайте ложкой.

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 2

Замесите тесто, скатайте шар, заверните в плёнку и положите в холодильник, пока готовится начинка.

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 3

Капусту шинкуем, солим и перчим, в разогретой сковороде или сотейнике в масле тушим минут 15 (до мягкости). Затем дайте стечь маслу, а капусте — остыть.

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 4

Сварите вкрутую два яйца, остудите, очистите и порубите. Зелёный лук и укроп мелко нарежьте.

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 5

Добавьте всё к капусте, посолите, поперчите и размешайте.

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 6

Разогреваем духовку до 200 градусов. Тесто раскатываем на две части. Смазываем форму маслом, выкладываем больший пласт теста. Равномерно распределяем начинку.

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 7

Сверху плотно закрываем оставшимся тестом, делаем отверстие в середине. Отправляем в духовку. Через минут 10 можно уменьшить температуру.

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 8

Можете желтком смазать пирог и выпекать еще минут 5-10. Всего выпекаем минут 35-40.

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 9

Вот такой ароматный и красивый быстрый пирог с капустой получился. Приятного аппетита!

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы НЕ ГОТОВИЛИ никогда! ГЕНИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАПУСТЫ ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Смотрите также

Кукурузный овощной пирог

Предлагаю вам испечь весьма необычный, но очень вкусный пирог, рецепту которого уже много лет. Здесь …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.