Суббота , 22 января 2022


Быстрый пирог с капустой

Рекомендую отличный рецепт, как приготовить быстрый пирог с капустой для вас и ваших гостей. Очень простое приготовление и прекрасный результат, вы обязательно останетесь довольны!

Описание приготовления:

Для приготовления быстрого пирога с капустой будем делать простое тесто, бездрожжевое. Кстати, масла в тесто можно положить больше, но пирог тогда будет жирненьким. Я еще в начинку добавляю зелень свежую, лук зеленый и укроп, например. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука — 450 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Масло сливочное — 50 грамм;
  • Сметана — 200 грамм;
  • Капуста — 400 грамм;
  • Яйца — 2 штуки (для начинки );
  • Молоко — 60 миллилитров;
  • Специи, зелень — по вкусу;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Быстрый пирог с капустой»

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Делаем тесто: муку просейте с солью в большую миску. Одно яйцо разделите на белок и желток. Ножом смешайте муку с маслом, добавьте сметану, одно целое яйцо и один желток, размешайте ложкой.

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 2

Замесите тесто, скатайте шар, заверните в плёнку и положите в холодильник, пока готовится начинка.

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 3

Капусту шинкуем, солим и перчим, в разогретой сковороде или сотейнике в масле тушим минут 15 (до мягкости). Затем дайте стечь маслу, а капусте — остыть.

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 4

Сварите вкрутую два яйца, остудите, очистите и порубите. Зелёный лук и укроп мелко нарежьте.

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 5

Добавьте всё к капусте, посолите, поперчите и размешайте.

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 6

Разогреваем духовку до 200 градусов. Тесто раскатываем на две части. Смазываем форму маслом, выкладываем больший пласт теста. Равномерно распределяем начинку.

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 7

Сверху плотно закрываем оставшимся тестом, делаем отверстие в середине. Отправляем в духовку. Через минут 10 можно уменьшить температуру.

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 8

Можете желтком смазать пирог и выпекать еще минут 5-10. Всего выпекаем минут 35-40.

Быстрый пирог с капустой - фото шаг 9

Вот такой ароматный и красивый быстрый пирог с капустой получился. Приятного аппетита!

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы НЕ ГОТОВИЛИ никогда! ГЕНИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАПУСТЫ ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Смотрите также

Испанский пирог с говядиной

Сегодня познакомлю вас с рецептом, как приготовить испанский пирог с говядиной. Нежный мясной фарш, томившийся …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *