Вторник , 13 апреля 2021


Пирог с желе

Хочу рассказать, как приготовить открытый пирог с желе в домашних условиях. Он быстро готовится, получается вкусным и нарядным.

Я использую магазинный корж, и время на готовку сокращается до минимума!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления пирога с желе очень простой, зато готовая выпечка получается просто потрясающе красивой, правда? Хочу еще немного сказать о корже: я использовала готовый корж с маком, но результат мне не очень понравился: мак в ягодном пироге «не звучит». Попробуйте просто белый или шоколадный бисквит, так получится гораздо вкусней!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Тесто / Бисквитное тесто / Желатин
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Корж бисквитный — 1 штука (подойдет и корж из песочного теста);
  • Йогурт — 700 грамм (с ягодным наполнителем);
  • Желе вишневое — 1 штука (1 пакетик);
  • Желатин — 20 грамм;
  • Ягоды — по вкусу (для украшения);
  • Сахар — по вкусу (я не добавляю, если желе, корж и йогурт уже сладкие);
  • Вода теплая — 0.5 стакана.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Пирог с желе»

Пирог с желе - фото шаг 1

1. Подготовим корж. Если хотите, можете приготовить его самостоятельно, а я вот запекла уже готовый корж-заготовку. Выкладываем его в разъемную форму и обрезаем края, если надо. Корж оставим в форме остывать.

Пирог с желе - фото шаг 2

2. Дальше — слой йогуртового желе. Для этого желатин разведем в воде (0.5 стакана) и размешиваем, пока он полностью не растворится. Теперь взбиваем его миксером вместе с йогуртом и выливаем в форму поверх коржа. Оставим в холодильнике: он должен застыть. Когда застынет, украшаем ягодками.

Пирог с желе - фото шаг 3

3. Ягоды могут быть любыми, а можно обойтись и без них. Рекомендую попробовать кусочки киви: они очень красиво смотрятся.

Пирог с желе - фото шаг 4

4. Сделаем теперь желе. Это просто: содержимое пакетика растворите в воде, согласно инструкциям, указанным на упаковке. Для более насыщенного вкуса и цвета желе можно взять чуть меньше воды. Готовую смесь выливаем поверх ягод, и отправляем в холодильник. Ждем, пока полностью застынет. И вот какую красоту получаем!

Клубничный пирог с желе

Смотрите также

Пирог с алычой

Дрожжевой пирог с алычой — эта именно та выпечка, которая порадует вашу семью за очередным …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *