Вторник , 18 января 2022


Пирожки с тыквой в духовке

Хотите побаловать себя и близких не только вкусной, но и полезной выпечкой? Тогда предлагаю вашему вниманию отличный вариант — воздушные и невероятно аппетитные пирожки с тыквой в духовке.

Описание приготовления:

Пирожки с тыквой в духовке — это прекрасный вариант полезного перекуса для всей семьи. Такую выпечку с удовольствием едят дети и даже те, кто не очень любит тыкву. К тому же, начинку можно разнообразить, добавляя сухофрукты или орехи, например.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Дрожжи — 22 грамм;
  • Молоко — 500 миллилитров;
  • Сахар — 5 ст. ложек;
  • Яйцо — 1-2 штук;
  • Масло — 150 грамм;
  • Мука — 600 грамм;
  • Тыква — 300 грамм;
  • Морковь — 2-3 штук.

Количество порций: 25-30

Как приготовить «Пирожки с тыквой в духовке»

Пирожки с тыквой в духовке - фото шаг 1

1. Как и любой другой выпечки, рецепт приготовления пирожков с тыквой в духовке невозможен без теста. Для этого необходимо разогреть молоко и отправить в него дрожжи. Тщательно перемешать, добавить сахар, яйца и масло, соль. Постепенно вводить муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким, эластичным и не липнуть к рукам. Тесто нужно поставить в теплое место и дать ему подойти.

Пирожки с тыквой в духовке - фото шаг 2

2. Лучше всего после первого подъема обмять тесто руками и дождаться второго подъема. Затем можно приступать к работе. Руки предварительно смазать маслом и отделять по небольшому кусочку, раскатывая лепешку.

Пирожки с тыквой в духовке - фото шаг 3

3. Пока подходит тесто можно приготовить начинку. Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками. Морковь вымыть, очистить и натереть на терке. В сотейник или кастрюлю налить немного растительного масла (можно заменить сливочное масло). Отправить туда морковь и тыкву, добавить 3 столовые ложки сахара. При желании можно добавить немного воды. Тушить на среднем огне до готовности.

Пирожки с тыквой в духовке - фото шаг 4

4. На каждую раскатанную лепешку выложить небольшое количество начинки, стараясь не попадать на края.

Пирожки с тыквой в духовке - фото шаг 5

5. Аккуратно, но довольно плотно нужно залепить края.

Пирожки с тыквой в духовке - фото шаг 6

6. Противень смазать растительным маслом или застелить пергаментом для выпечки. Выложить пирожки на расстоянии друг от друга, так как пирожки с тыквой в духовке в домашних условиях будут увеличиваться в размерах. Для дополнительного блеска можно смазать их взбитым яйцом. Отправить в предварительно разогретую духовку.

Пирожки с тыквой в духовке - фото шаг 7

7. Когда пирожки станут румяными, их можно доставать из духовки. Немного остудить и сразу подавать к столу.

ПИРОЖКИ рецепт ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ с ТЫКВОЙ в духовке РЕЦЕПТ пирожков ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА Тыква Рецепты

Смотрите также

Выпечка из детской смеси

Из детской смеси можно готовить не только вкусные конфеты, но и нежные пироги. Смесь подходит …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *