Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Омлет — лучшее решение для завтрака, обеда или легкого ужина. Это блюдо не требует много времени и сил, а результат всегда замечательный.
Читайте, как легко и быстро приготовить омлет в мультиварке.
Описание приготовления:
Пышный, тающий во рту омлет — традиционное блюдо французской кухни. Бытует мнение, что настоящий французский повар в первую очередь должен уметь готовить омлет. Я предлагаю вам свою версию приготовления омлета — для этой цели я использовала мультиварку. Вы можете изменять мой рецепт по собственному усмотрению — добавляйте грибы, ветчину, замороженные овощи и различные специи. Получится невероятно вкусно, я обещаю!
Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На ужин / Быстрый ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Омлет
Ингредиенты:
- Яйца — 3 штуки;
- Молоко — 1 стакан;
- Колбаса — 80 грамм;
- Сыр — 70 грамм;
- Помидоры — 3 штуки;
- Зеленый лук — по вкусу;
- Сливочное масло — 20 грамм;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Омлет в мультиварке»
Выберите режим «Выпечка». Чашу мультиварки смажьте кусочком сливочного масла. Выложите в чашу порезанную колбасу.
Порежьте помидоры небольшими дольками и добавьте к колбасе.
Разбейте яйца в стакан. Поскольку для омлета вам понадобится равное количество молока и яиц, запомните уровень яиц в стакане. Перелейте яйца в миску, добавьте соль, перец и слегка взбейте.
В тот же стакан налейте молоко. Количество молока должно равняться количеству яиц .
Добавьте молоко к яйцам и тщательно перемешайте.
Мелко покрошите зеленый лук.
К этому времени колбаса и помидоры должны быть обжарены. В яйца добавьте зеленый лук и вылейте смесь в чашу мультиварки.
Перемешайте смесь, закройте крышку. На мультиварке снова выберите режим «Выпечка», поставьте таймер на 20 минут.
Потрите кусочек сыра на мелкой терке.
После звукового сигнала об окончании программы, откройте крышку и посыпьте омлет тертым сыром. Закройте крышку на пару минут, чтобы сыр растаял. Вуа-ля! Омлет в мультиварке готов!
