Бисквитное тесто для торта со сметаной

Бисквитное тесто для торта со сметаной я открыла для себя совершенно недавно. Получается просто изумительный бисквит, очень нежный и очень вкусный.

Из него можно сделать любой бисквитный тортик.

Описание приготовления:

О том, как приготовить бисквитное тесто на сметане, я знаю много, очень уж я его люблю. Подобное тесто хорошо тем, что оно универсально. Вкусное, не дорогое.

Я рассказала вам рецепт бисквитного теста для торта со сметаной, но это еще не торт. Для того, чтобы получился вкусный торт, просто пропитайте бисквит кремом. Можно использовать шоколадный крем, сметанный, крем из масла или с добавлением коньяка. Результат вас порадует!

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сметана / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквит

Ингредиенты:

• Мука — 2 стакана;
• Яйца — 6 штук;
• Сахар — 1 стакан;
• Сметана — 1 стакан;
• Сода — 0,5 чайных ложки.

Количество порций: 8

Как приготовить «Бисквитное тесто для торта со сметаной»

Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с сахаром в большой посуде. Взбейте желтки и сахар добела. Добавьте сметану, взбейте еще раз. Просейте муку, добавьте ее к тесту. Белки взбейте в густую пену. Перелейте к желткам и нежно перемешайте. Добавьте соду.

Перелейте тесто для бисквита на предварительно смазанный маслом противень. Поставьте противень в духовку разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте бисквит 40-45 минут. Готово!

Идеальный Сметанный БИСКВИТ.