Понедельник , 15 июля 2024


Пицца с сырными бортиками

Делюсь секретным рецептом приготовления пиццы с сырными бортиками. Если вас, как и меня, раздражает, что после пиццы остаются недоеденными бортики, давайте сделаем их вкуснее.

Описание приготовления:

Эта пицца с сырными бортиками в домашних условиях может быть с любыми наполнителями. Я вот люблю здоровую кухню, поэтому даже пицца у меня получилась максимально полезной и, уж так вышло, вегетарианской. Но, вам ничего не мешает добавить к овощам бекон, колбаски или мясо. Желаю вам удачи!

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 500 грамм;
  • Сыр твердый — 50 грамм;
  • Кетчуп — 2 ст. ложки;
  • Майонез — 1 ст. ложка;
  • Соус песто — 0.5 стакана (густой зеленый соус из зелени и оливкового масла. Можно сделать самостоятельно. );
  • Баклажан — 0.5 штуки;
  • Помидоры — 3 штуки;
  • Сыр Фета — 100 грамм;
  • Базилик — 1 пучок;
  • Каперсы сушеные — 2 ст. ложки;
  • Специи — по вкусу;
  • Оливки — по вкусу.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Пицца с сырными бортиками»

Пицца с сырными бортиками - фото шаг 1

1. Тесто разморозим, раскатаем в тонкий пласт. Сделаем вилкой несколько отверстий, чтобы тесто не «пузырилось» при выпекании. Формируем бортики. Основу смажем майонезом и томатной пастой, а сыр выкладываем брусочками и как бы «заворачиваем» в бортики. Посыпаем основу специями.

Пицца с сырными бортиками - фото шаг 2

2. Томаты и баклажаны нарезаем тонкими кусочками. Выкладываем на тесто.

Пицца с сырными бортиками - фото шаг 3

3. А остальные ингредиенты выкладываем, как вздумается. Это «деревенская» пицца, поэтому особо стараться не надо. Запекаем в раскаленной до 200 градусов духовке 15-30 минут, пока тесто не начнет подрумяниваться.

Пицца с сырными бортиками - фото шаг 4

4. Все готово! Приятно вам аппетита!

ПИЦЦА с СЫРНЫМ БОРТОМ! РЕЦЕПТ ТЕСТА и ОСНОВЫ!!!

Смотрите также

Пицца с колбасой и помидорами

Пицца с колбасой и помидорами готовится в течение получаса. Колбасу можно выбрать любую и в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *