Картофельная пицца с помидорами
Любите пиццу и ищите новые сочетание? Тогда попробуйте этот рецепт. Он не похож на привычную выпечку, ведь это русский вариант. Поэтому забудьте о предрассудках и знакомьтесь с рецептурой.
Описание приготовления:
Мы даже тесто готовить не будем и соус, а сохраним лишь начинку. О том, как приготовить картофельную пиццу с помидорами, описано ниже. Вам очень будет знакомо сочетание продуктов, но они появятся в другом прочтении. В состав можно добавить болгарский перец, грибы или маринованные огурчики. Будет интересно и вкусно!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Помидор
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Картофель — 400 грамм;
- Твёрдый сыр — 100 грамм;
- Колбаса — 100 грамм;
- Оливки — 50 грамм;
- Молоко — 150 миллилитров;
- Яйцо — 4 штуки;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный молотый перец — по вкусу;
- Помидор — 2 штуки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Картофельная пицца с помидорами»
1. Приготовьте необходимые продукты.
2. Картофель почистите, помойте и нарежьте кружками. Затем выложите их на противень одним плотным слоем.
3. Потом посыпьте картофель солью и перцем, и отправьте его в духовку при 180 градусах на 20 минут.
4. В это время сыр натрите на крупной тёрке.
5. Сделайте заливку, взбив яйца с молоком и солью.
6. Помидоры нарежьте кружками.
7. Оливки и колбасу нашинкуйте небольшими кусочками.
8. Когда картошка будет готова, выложите на неё первым слоем колбасу и оливки.
9. Далее разложите слой помидоров.
10. И, наконец, влейте заливку.
11. Отправьте пиццу в духовой шкаф ещё на 15 минут. За 3 минуты до готовности всыпьте сыр. Приятного аппетита!
