Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Из простых продуктов часто можно приготовить очень вкусные блюда, главное — правильно их сочетать. Вот и этот рецепт, как приготовить салат «Красная поляна», подходит для праздника или обеда дома.
Описание приготовления:
Майонез можно заменить сметаной или приготовить его самостоятельно. Помидоры хоть и играют роль украшения, но они очень дополняют салат своей сочностью и кислинкой. Ананас в крайнем случае можно заменить кисленьким яблоком.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Пасха / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Фрукты / Ананас / Субпродукты / Ветчина / Яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Ветчина — 300 грамм;
- Яйцо — 5 штук;
- Сыр — 200 грамм;
- Консервированные ананасы — 1 штука (банка);
- Майонез — 300 миллилитров;
- Помидоры черри — 10 штук;
- Зелень — по вкусу (для украшения);
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат «Красная поляна»»
1. Отварите яйца вкрутую. Ветчину нарежьте пластинами, а затем порежьте небольшими кубиками.
2. Консервированные ананасы нарежьте кубиками такого же размера, как ветчину.
3. Сваренные яйца измельчите ножом.
4. Сыр натрите на крупную терку.
5. Салат выложите в блюдо слоями: сначала — ветчина, затем — ананасы, яйца и сыр. Между слоями делайте майонезную сеточку.
6. Помидоры разрежьте на половинки и украсьте ими салат. По бокам выложите веточки зелени. Готово!
