Суббота , 24 июля 2021


Тесто для пиццы бездрожжевое

Покажу вам, как приготовить тесто для пиццы бездрожжевое. Оно будет замешиваться на основе муки, оливкового масла, соды, разрыхлителя и лимонного сока.

У вас получится нежная основа для пиццы.

Описание приготовления:

Мне больше нравится такую основу для пиццы обжаривать на сковороде, а не запекать в духовке. Но второй вариант тоже допускается.

В целом никаких секретов приготовления нет, но учтите при вымешивании, что тесто не должно рваться, если его растянуть.

Основной ингредиент:Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 300-315 грамм;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Сахар — 0,5 чайных ложки;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Вода — 125 миллилитров;
  • Сода — 0,5 чайных ложки;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Тесто для пиццы бездрожжевое»

Тесто для пиццы бездрожжевое - фото шаг 1

В миске смешайте просеянную муку с солью, сахаром, содой разрыхлителем.

Тесто для пиццы бездрожжевое - фото шаг 2

Хорошо все перемешайте, влейте сок и масло. Частями влейте воду.

Тесто для пиццы бездрожжевое - фото шаг 3

Замешайте тесто. Если тугое, добавьте еще чуть воды.

Тесто для пиццы бездрожжевое - фото шаг 4

Вымешивайте тесто минут 12, затем смажьте маслом и оставьте в миске на 2-2,5 часа.

Тесто для пиццы бездрожжевое - фото шаг 5

Теперь тесто можно разделить на 2-3 части, раскатать и делать пиццу дальше.

БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ. Быстрое тесто на пиццу без дрожжей, простой рецепт!

Смотрите также

Пицца «Чили Дог» (Спокойный пес)

Сегодня делюсь с вами еще одним отличным вариантом приготовления пиццы на основе готового теста с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *