Песочное печенье с творогом

Простое в приготовлении, очень вкусное и полезное песочное печенье с творогом в домашних условиях — отличный вариант для десерта к чаю.
Такое лакомство понравится и взрослым, и малышам.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления песочного печенья с творогом хорош тем, что сахар тут является лишь дополнительным ингредиентом, который при желании можно не использовать. В тесто можно добавить немного меда, чтобы сделать выпечку более полезной.
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 200 грамм;
- Творог — 250 грамм;
- Цедра лимона — 1 чайная ложка;
- Мука — 450-500 грамм;
- Сахар — 50 грамм;
- Разрыхлитель — 1 щепотка.
Количество порций: 20-25
Как приготовить «Песочное печенье с творогом»

1. Размягченное сливочное масло соединить с творогом.

2. Вымыть и обсушить лимон. Натереть на мелкой терке цедру и отправить в миску. Также при желании этот простой рецепт песочного печенья с творогом можно дополнить цедрой апельсина или лайма.

3. Тщательно растереть и взбить массу до однородной консистенции.

4. В муку всыпать соль и разрыхлитель, а затем просеять.

5. Добавить муку в несколько приемом, чтобы тесто получилось без комочков.

6. Готовое тесто разделить на 3 части.

7. Каждую часть теста довольно тонко раскатать на рабочей поверхности.

8. Далее можно вырезать из теста с помощью выемок печенье самых разнообразных форм.

9. Если песочное печенье с творогом в домашних условиях все-таки будет с сахаром, то кусочек теста нужно опустить в тарелку с сахаром, а затем свернуть (так, чтобы сахар оказался внутри).

10. Застелить пергаментом противень и выложить готовые печенья. Отправить в разогретую духовку на минут на 25-30. Вот и весь секрет, как сделать песочное печенье с творогом. Обязательно возьмите этот рецепт на заметку.






