Орешки из теста с клубничным джемом

Рецепт орешки из теста — простое приготовление мучного десерта с клубничным джемом. Великолепная десертная выпечка для детей.

Описание приготовления:

1. Смешайте такие ингредиенты, как сахар, мука, дрожжи и молоко и оставьте их минут на 20-30 (закваска). Позже добавляется яйцо, мука и растопленное масло.
2. Замесите тесто на посыпанном мукой столе. Разделить тесто на 16 одинаковых частей. Из них формируются шарики, которые откладываются в сторону на полчаса.
3. В каждом шарике делается углубление, в которое нужно уложить по 2 ч.л. джема. Края осторожно защипываются и шарик укладывается швом вниз на противень. Обжаривать «орешки» во фритюре около 5 минут при 170 градусах, после чего подсушите их на полотенце и посыпьте смесью корицы и сахарной пудры.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Тесто
Блюдо: Выпечка / Десерты / Печенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• мука пшеничная — 1,5 стакана (1 стакан для теста и 2 1/2 ст. ложки );
• яйцо — 1 штука;
• масло сливочное — 1 ст. ложка;
• джем клубничный — 3 ст. ложки;
• сахарная пудра — 3 ст. ложки;
• корица — 2 чайных ложки;
• масло растительное — 1 литр;
• дрожжи сухие — 2 чайных ложки;
• молоко топленое — 2 стакана;
• сахар — 2 чайных ложки.

Количество порций: 4

Печенье Орешки из детства ☆ Обзор мультипекаря от Redmond