Творожное печенье «Уголки»

Поклонникам простой, полезной и быстрой домашней выпечки могу порекомендовать на заметку классный рецепт аппетитного печенья для детей и взрослых.

Отличный вариант на десерт к чаю. Попробуйте!

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами интересной и несложной идеей, как приготовить творожное печенье «Уголки» с сахаром. Тесто получается очень мягким, так что даже малыши с удовольствием смогут работать на кухне. Для аромата в сахар всегда можно добавить ваниль или корицу, например. Готовые печенья съедаются очень быстро, так что не бойтесь делать большую порцию.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Сливочное масло
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

• Творог — 1 килограмм;
• Сливочное масло — 250 грамм;
• Мука — 800 грамм;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Сахар — 120 грамм (примерно);
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 20

Как приготовить «Творожное печенье «Уголки»»

1. В глубокую мисочку просейте муку и натрите на терке охлажденное сливочное масло.

2. Тщательно руками разомните, чтобы получилась однородная крошка. Добавьте соль и разрыхлитель.

3. Выложите творог и перемешайте.

4. Готовое тесто оберните в пленку или полиэтиленовый пакет и уберите на полчасика в холодильник.

5. После того, как оно немного схватилось, разделите на небольшие кусочки и скатайте из них шарики.

6. Сахар высыпьте в небольшое блюдце.

7. Каждый шарик раскатайте тонко.

8. И обмакните в сахар одной стороной.

9. Теперь соедините так, чтобы сахар был внутри.

10. Затем повторите процесс в сложенном виде.

11. В снова сложите.

12. Готовые печеньки выложите на противень, застеленный пергаментом или ковриком, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

13. Выпекайте творожное печенье около 20-25 минут до румяности.

Творожное печенье «Уголки»