Воскресенье , 21 июля 2024


Свинина под сырной корочкой

Свинина под сырной корочкой

Это блюдо напоминает мясо по-французски. Здесь тоже мясо запекается под помидорами, луком и сыром. Ознакомьтесь с рецептом и возьмите на вооружение для меню новогоднего стола.

Описание приготовления:

Вполне можно использовать говяжьи стейки или телятину вместо свинины. В остальном же точно следуйте рецепту. Будет вкусно, сочно и ароматно!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Отбивные свиные — 2 штуки;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Помидоры — 1 штука;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Свинина под сырной корочкой»

Свинина под сырной корочкой

1. Отбивные помойте, обсушите, слегка отбейте. Посолите, поперчите и сбрызните оликвковым маслом.

Свинина под сырной корочкой

2. Лук нарежьте крупными кольцами, помидор кружками.

Свинина под сырной корочкой

3. Аккуратно обжарьте кольца лука с двух сторон.

Свинина под сырной корочкой

4. На отбивные выложите кольца лука, кружок помидора. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Свинина под сырной корочкой

5. Выложите сверху ломтик сыра и верните в духовку на 7 минут.

Свинина под сырной корочкой

6. Приятного аппетита!

Мясо(свинина) в сырной корочке!!Попробуйте,очень вкусно !!!

Смотрите также

Свинина с медом и горчицей

Свиные отбивные в пикантном маринаде — блюдо очень вкусное, простое в приготовлении. Отбивные подаются с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *