Шампиньоны на скорую руку
На пороге гости, а у вас кроме гарнира да нескольких банок консерваций — ничего? С каждым может быть, но гостям же подавай что-то посолиднее, так? Так вот же простой рецепт шампиньонов на скорую руку!
Описание приготовления:
Такой вот простой способ, как сделать шампиньоны на скорую руку, не правда ли? Кстати, если времени варить грибы нет, а заготовок на зиму у вас под рукой также нет, можно их тщательно вымыть, ошпарить кипятком и нарезать очень тонкими пластиночками прямо в сыром виде, в салате будет очень вкусно! Так что, я надеюсь, вы салатик оцените и такой рецепт приготовления шампиньонов на скорую руку вам понравится!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 500 грамм (отварные, консервированные или маринованные);
- Фасоль в собственном соку — 1 штука (1 банка);
- Кукуруза — 1 штука (1 банка);
- Сухарики ржаные — 2 штуки (2 средние пачки);
- Чеснок — 3 зубчика;
- Зелень — по вкусу;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Шампиньоны на скорую руку»
1. Подготовим ингредиенты.
2. Шампиньоны, фасоль и кукурузу смешаем, но без жидкостей из банок.
3. Добавим сухарики.
4. Затем мелко рубленную зелень
5. И чеснок мелкими кубиками. Можно просто пропустить его через пресс.
6. Смешаем все вместе и уже перед самой подачей заправляем майонезом. Вкусно!
