Галеты из бекона и сыра

Рецепт приготовления слоистых галет из сыра и бекона.

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье / Галеты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Бекон — 150 грамм;
• Мука — 260 грамм;
• Порошок для выпечки — 18 грамм;
• Соль — 1/2 чайных ложки;
• Кайенский перец — 1/4 чайных ложки;
• Масло — 75 грамм;
• Тёртый сыр — 250 грамм;
• Молоко — 250 миллилитров;

Количество порций: 36

Как приготовить «Галеты из бекона и сыра»

Сначала, включите духовку разогреваться до 200 °С.

И начните с бекона.

Тонко нарежьте бекон.

В широкой сковородке, на умеренно огне обжарьте бекон до хрустящего состояния.

Затем мелко порубите.

Натрите сыр на тёрке.

В большой миске объедените муку, порошок для выпечки, Кайенский перец и масло. Перемешивайте вилкой до рыхлого состояния.

Перемешайте вместе бекон и сыр и добавьте в миску с мукой. И опять всё перемешайте.

Добавьте молоко…

… и всё хорошо перемешайте что бы не осталось сухих ингредиентов.

Замесите тесто в течении 4-5 минут, затем раскатайте в пласт толщиной 1 см.

Вырежьте кружки диаметром 5 см.

Выложите на противень, оставляя расстояние друг от друга 2,5 см.

Поместите в духовку и выпекайте около 15 минут.

Галеты готовы. Приятного аппетита.

РУЛЕТИКИ ИЗ БЕКОНА С СЫРОМ И ЯЙЦОМ | ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ