Вторник , 16 апреля 2024


Печенье с лимонной глазурью

Рецептов домашней выпечки просто не может быть слишком много, согласны? В копилочку хочу предложить совершенно несложный и аппетитный вариант печеньица с пикантной, ароматной и кисленькой ноткой.

Описание приготовления:

Очень классный вариант, как приготовить печенье с лимонной глазурью, хочу вам сегодня показать. Контраст между сладкой основой и цитрусовым покрытием действительно удачный. Кроме того, рекомендую добавить немного цедры для более интенсивного вкуса и аромата. Чудесная идея для десерта к чаю.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 250 грамм;
  • Сахарная пудра — 200 грамм;
  • Мука — 350 грамм;
  • Лимонный экстракт — 1 чайная ложка;
  • Кукурузный крахмал — 75 грамм;
  • Молоко — 75 миллилитров;
  • Лимон — 1 штука;
  • Сахарная пудра — 250 грамм;
  • Красите пищевой — 1 штука.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Печенье с лимонной глазурью»

Печенье с лимонной глазурью - фото шаг 1

1. Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой.

Печенье с лимонной глазурью - фото шаг 2

2. Добавьте лимонный экстракт, просеянную муку, крахмал, молоко.

Печенье с лимонной глазурью - фото шаг 3

3. Тщательно вымешайте все до однородности.

Печенье с лимонной глазурью - фото шаг 4

4. Разделите на 2-3 части и скатайте в ровные брусочки. Заверните в пищевую пленку и минут на 20 отправьте в морозилку.

Печенье с лимонной глазурью - фото шаг 5

5. Острым ножом нарежьте средними по толщине кусочками, выложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте в разогретую до 180 градусов.

Печенье с лимонной глазурью - фото шаг 6

6. Выпекайте печеньки до румяности 18-20 минут.

Печенье с лимонной глазурью - фото шаг 7

7. Сок лимона взбейте с сахарной пудрой.

Печенье с лимонной глазурью - фото шаг 8

8. Натрите цедру.

Печенье с лимонной глазурью - фото шаг 9

9. Покройте печенье аккуратно глазурью и присыпьте цедрой.

Печенье с лимонной глазурью - фото шаг 10

10. По желанию можно добавить капельку пищевого красителя в глазурь для более интенсивного цвета.

САМО РАССЛАИВАЕТСЯ В ДУХОВКЕ. Домашнее ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ с лимонной глазурью Вкусно Пальчики оближешь

Смотрите также

Имбирное печенье «Веселые мышки»

Предлагаемый рецепт можно использовать не только как угощение к чаю, но и как украшение на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *