Творожное печенье с корицей и кунжутом

Мягкое, нежное, тающее во рту печенье! Ещё много эпитетов можно подобрать для этого вкусного творожного печенья! Оторваться просто невозможно, как взрослым, так и детям.

Описание приготовления:

Рецепт удобен тем, что тесто можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 24 часов, а само печенье выпекать, когда вам будет удобно. Летом пробуйте с холодным молоком, а вечером с горячим чаем. Смотрите, как приготовить творожное печенье в пошаговом рецепте.

Назначение: На завтрак / Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Сливочное масло / Семечки / Кунжут
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Творог — 250 грамм;
• Масло сливочное — 150 грамм;
• Мука пшеничная — 250-300 грамм;
• Сахар — 120 грамм;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Корица — по вкусу (для присыпки печенья);
• Кунжут — по вкусу (для присыпки печенья);
• Соль — щепотка.

Количество порций: 20-30

Как приготовить «Творожное печенье с корицей и кунжутом»

Подготовьте все необходимые ингредиенты, включая соль.

Возьмите масло комнатной температуры и разотрите его с творогом. Добавьте сахар, соль и разрыхлитель.

Муку просейте и замесите мягкое тесто. Оно будет немного липнуть к рукам, это нормально.

Наше тесто готово.

Его нужно завернуть в пакет и убрать в холодильник на 1 час или больше. Я всегда кладу не колобок, а лепешку. Оно так охлаждается более равномерно и быстро.

Достаем тесто из холодильника, раскатываем в пласт толщиной 0,5-0,7 см. и вырезаем формочками или стаканом печенье.

Выложите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой и посыпьте кунжутом, корицей, корицей с сахаром или просто сахаром. Поставьте печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 15-30 минут до румяности. Время выпечки зависит от размера и толщины печенья.

Наше творожное печенье готово! Очень вкусное!.

Приятного аппетита!