Вторник , 14 мая 2024

Выпечка

Далеко не всегда сложный и трудоемкий процесс приготовление вкусной выпечки. Вместе с тем надо иметь навыки на некоторые детали готовки блюд такого рода, так как каждый вид теста требует к себе определённые подходы. Понимая, каким способом правильно приготовить выпечку, вы всегда будете иметь в резерве обилие коронных блюд, которые способны поразить любого ценителя хорошей кухни.

Бисквитное печенье «Мадлен»

Это бисквитное печенье также называют мини-кексиками, так как оно выпекается в специальной форме. Нежное и влажное, как бисквит, его можно дополнить лимонным или другим кремом, ягодами и сухофруктами.

Читать далее »

Корж для торта

Для того чтобы сделать торт, не обязательно следовать определенному рецепту. Можно отдельно испечь коржи, сделать любой крем и помадку для верха.

Читать далее »

Хлеб из нутовой муки

Нутовая мука широко используется в восточных странах. Из нее пекут лепешки, добавляют в панировку, в соусы. Я решила поэкспериментировать и испечь хлеб из этой муки.

Читать далее »

Пицца с грибами и огурцами

Пиццу с грибами и огурцами можно назвать деревенской. Она — сочная, солоноватая, сытная. Лучше всего к ней добавить мясо — колбаски, сосиски, фарш. А приготовите вы такую пиццу за полчаса. …

Читать далее »