Четверг , 13 июня 2024


Пирог «Подушки»

Очень вкусный и нежный пирог из шоколадного теста с творогом. Выпечка получается пышная и невесомая. Смотрится эффектно и в разрезе пирог больше похож на пирожные.

Описание приготовления:

Пирог идеально подойдет для домашнего чаепития или посиделок в кругу друзей. Выпечка из разряда «просто и очень вкусно», хочется еще и еще кусочек! Пирог полностью соответствует названию, он действительно мягкий и нежный — как подушка! Побалуйте своих близких этой ароматной домашней выпечкой! А как приготовить пирог «Подушки» я подробно расскажу в пошаговом рецепте. Приступим!

Основной ингредиент:Тесто / Мука / Бисквитное тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 250 грамм;
  • Растительное масло — 100 миллилитров;
  • Молоко — 100 миллилитров;
  • Яйцо — 4 штуки;
  • Какао-порошок — 20 грамм;
  • Разрыхлитель теста — 5 грамм;
  • Сахар — 210 грамм;
  • Творог — 350 грамм;
  • Крахмал — 30 грамм;
  • Ванилин — 1 грамм;

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Пирог «Подушки»»

Пирог

Подготовьте все ингредиенты.

Пирог

Первым делом приготовим шоколадное тесто. Для этого взбейте 3 яйца и 150 грамм сахара до пышной белой пены.

Пирог

Влейте растительное масло.

Пирог

Добавьте молоко и перемешайте.

Пирог

Отдельно соедините какао, муку и разрыхлитель. Просейте и добавьте к тесту.

Пирог

Взбивать не нужно, просто перемешайте всё до исчезновения комочков.

Пирог

Для творожного теста соедините творог, оставшийся сахар, яйцо, ванилин и крахмал. Измельчите массу погружным блендером до однородного состояния.

Пирог

Шоколадное тесто переложите в смазанную маслом форму.

Пирог

Сверху при помощи кулинарного мешка или обычной ложки поверх шоколадного теста нанесите творожное. Тесто наносите полосками, в виде решетки. Количество полосок может быть любым, на ваше усмотрение.

Пирог

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. Затем остудите, аккуратно извлеките и посыпьте верх сахарной пудрой. Пирог «Подушки» готов.

Пирог

Приятного аппетита!

Пирог «Подушки» — мягкий, как пух!/Pie «Pillows» — soft as fluff!

Смотрите также

Кекс с сыром и зеленью

Расскажу вам, как приготовить кекс с сыром и зеленью, нежный и вкусный! Летом я его …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *