Маффины с зеленью и сыром
Оригинальная выпечка для тех, кто ценит новизну и пользу еды, а не просто ее сытность. Для вас рецепт маффинов с зеленью и сыром со всеми подробностями!
Описание приготовления:
Похожие маффины можно делать не только с сыром и зеленью, но и с орехами, например, семечками или другой начинкой. Для приготовления маффинов с зеленью и сыром нам понадобится твердый сыр, нежирный кефир и свежая зелень (петрушка или укроп). Смотрим далее рецепт.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Зелень
Блюдо: Выпечка / Маффины
Ингредиенты:
- Мука — 450 грамм;
- Кефир — 400 миллилитров;
- Сыр — 80 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Укроп — 100 грамм;
- Разрыхлитель — 1,5 чайных ложки;
- Масло оливковое — 50 миллилитров;
- Сода — 0,75 чайных ложки;
- Соль — 1 чайная ложка;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Маффины с зеленью и сыром»
Сыр трем не терке.
Добавляем муку, разрыхлитель, соль и соду. Перемешиваем. Потом зелень и опять перемешиваем.
Смешиваем кефир с яйцами и маслом, вливаем смесь в сухую и быстро перемешиваем все.
Раскладываем по формочкам и отправляем на 25 минут в духовку при температуре 200 градусов.
Получаются замечательные маффины с зеленью и сыром. Приятного аппетита!
