Воскресенье , 19 сентября 2021


Солянка «Детская»

солянка, детская

Давайте сегодня приготовим солянку для детей. Легкий суп на нежирном курином бульоне, без копченостей. Вкусный и сытный!

Описание приготовления:

Сборная мясная солянка, безусловно, блюдо вкусное.

Но ввиду наличия в ней большого количества копченых, достаточно жирных колбас, делают её не очень полезной. Но если вы приготовите солянку на постном курином бульоне и добавите только молочные сосиски, то такой суп можно вполне давать детям. При варке бульона обязательно уберите жирную куриную шкурку.

Назначение: На обед / Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Супы / Солянка

Ингредиенты:

  • Сосиски «Детские» — 250 грамм;
  • Огурец соленый — 1 штука;
  • Репчаый лук — 1 штука;
  • Подсолнечное масло — 20 миллилитров;
  • Томатная паста — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Солянка «Детская»»

Солянка

Подготовьте ингредиенты для приготовления детской солянки.

Солянка

Курицу помойте, снимите кожу и выложите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте на плиту.

Солянка

Доведите бульон до кипения, огонь убавьте, снимите пену. Варите курицу до готовности.

Солянка

Репчатый лук и соленый огурец мелко нарежьте и выложите в сковороду.

Солянка

Добавьте томатную пасту и подсолнечное масло. Влейте 50 мл. воды. Накройте сковороду крышкой и тушите огурец с луком и томатной пастой в течение 15 минут.

Солянка

Куриный бульон процедите и добавьте лук, огурец и томатную пасту.

Солянка

Нарежьте отварную курицу и сосиски.

Солянка

Выложите в кастрюлю.

Солянка

Солянку посолите по вкусу и варите 7-8 минут.

Солянка

Детская солянка готова. Подавайте на обед.

Смотрите также

Солянка сборная

Настоящий домашний суп, который всегда съедаешь с огромным аппетитом, — это сборная солянка. Используя три …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *