Вторник , 18 июня 2024


Оладьи-пиццы на кефире

Итальянцы будут в шоке от этого рецепта, так как они признают только традиционную пиццу, приготовленную по своим канонам, но это потому, что они просто не пробовали оладьи-пиццы.

Они великолепны!

Описание приготовления:

Если в вашем холодильнике завалялись кусочки сыра и ветчины, приготовьте с ними оладьи-пиццы, это очень быстро, вкусно и сытно, семья будет в восторге. В этом рецепте вы найдете пошаговую инструкцию их приготовления, если какого-то ингредиенты не оказалось в вашем арсенале, не беда, добавляйте то, что есть и что нравится.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Кефир — 300 миллилитров;
  • Мука — 140-150 грамм;
  • Разрыхлитель — 0,5 чайных ложки;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Базилик и орегано — 1 чайная ложка (сухие);
  • Помидор — 1 штука;
  • Болгарский перец — 1 штука;
  • Вяленые томаты — 30 грамм (по желанию);
  • Оливки — 8-10 штук;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Растительное масло — 4 ст. ложки;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Ветчина — 100 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Оладьи-пиццы на кефире»

Оладьи-пиццы на кефире - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Оладьи-пиццы на кефире - фото шаг 2

В миску для замешивания теста влейте кефир, добавьте соль, разрыхлитель для теста, сухие базилик и орегано.

Оладьи-пиццы на кефире - фото шаг 3

Всыпьте муку, замесите тесто.

Оладьи-пиццы на кефире - фото шаг 4

Добавьте в тесто измельченные оливки.

Оладьи-пиццы на кефире - фото шаг 5

Нарежьте мелким кубиком томаты свежие и вяленые, добавьте в тесто.

Оладьи-пиццы на кефире - фото шаг 6

Порежьте мелким кубиком болгарский перец и тоже добавьте в тесто.

Оладьи-пиццы на кефире - фото шаг 7

Мелким кубиком нарежьте сыр и ветчину, добавьте в тесто.

Оладьи-пиццы на кефире - фото шаг 8

Перемешайте тесто со всеми добавленными ингредиентами.

Оладьи-пиццы на кефире - фото шаг 9

Хорошо разогрейте сковороду, влейте растительное масло и жарьте оладьи-пиццы как обычные оладьи.

Оладьи-пиццы на кефире - фото шаг 10

По мере готовности выкладывайте оладьи-пиццы на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира.

Оладьи-пиццы на кефире - фото шаг 11

Подавайте оладьи-пиццы с томатным соусом, украсив веточкой свежего базилика. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать! А главное — очень быстро.

5 МИНУТНАЯ ВКУСНЯТИНА на завтрак! Оладушки а-ля Пицца.

Смотрите также

Блины, фаршированные творогом

Ну кто же не любит блины? И даже готовка блинов, фаршированных творогом, в домашних условиях …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *