Маффины с белым шоколадом
Маффины с белым шоколадом — отличный десерт к чаю или кофе, особенно если подаются свежими. Побалуйте себя воскресным утром!
Описание приготовления:
Маффины с белым шоколадом — шикарный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Миндальная стружка делает шапочку этих маффинов очень хрустящей, что контрастирует с очень мягкой и нежной внутренней частью десерта. Шикарно идет с чаем и кофе, главное — подавать маффины свежими. Удачи!
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто / Мука / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Кексы / Маффины
Ингредиенты:
- Мука — 375 грамм;
- Разрыхлитель — 3 чайных ложки;
- Соль — 0,5 чайных ложки;
- Яйцо — 2 штуки;
- Лимонная цедра — 2 чайных ложки.
Количество порций: 5-7
Как приготовить «Маффины с белым шоколадом»
Берем большую миску, просеиваем туда муку, добавляем соль и разрыхлитель.
Туда же добавляем шоколад и сахар.
Хорошенько все перемешиваем.
В другой миске взбиваем яйца, молоко и лимонную цедру.
Смешиваем содержимое двух мисок.
Добавляем немного растительного масла и хорошенько все перемешиваем.
Берем формочку для маффинов, заливаем в нее наше тесто. Сверху посыпаем миндальными лепестками — и отправляем в духовку. Выпекать 25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Готово! Подавать свеженькими.
