Вторник , 4 октября 2022


Яблочный кекс на кефире

Поделюсь с вами классическим рецептом яблочного кекса на кефире. Рецепт очень летний, а сам кекс — сочный и ароматный. Я добавляю морковь и яблоко, но вы можете экспериментировать!

Вкусно, рекомендую!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления яблочного кекса на кефире вам придется по душе! Он очень простой, и даже экономный. У меня, например, всегда возникают трудности с выпечкой на сливочном масле. То оно слишком растаяло, то слишком замерзло. А здесь же все просто. Ингредиенты доступные, хоть каждый день можете готовить по этому рецепту!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 штуки;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Яблоки — 2 штуки;
  • Мука — 2.5 стакана;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Масло растительное — 0.3 стакана;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Кефир — 0.5 стакана.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Яблочный кекс на кефире»

Яблочный кекс на кефире - фото шаг 1

1. Для теста смешаем сначала все жидкие ингредиенты: яйца взбиваем с сахаром, добавим масло, кефир, и перемешаем. Затем понемногу всыпаем муку и разрыхлитель. Перемешаем, чтобы не было комочков.

Яблочный кекс на кефире - фото шаг 2

2. Яблоки чистим и натираем на терке. С морковью делаем то же самое, и добавим в тесто.

Яблочный кекс на кефире - фото шаг 3

3. Перемешаем и выливаем в форму для запекания. Запекаем 40-50 минут при 170 градусах в духовке.

Яблочный кекс на кефире - фото шаг 4

4. Готово! Приятного аппетита!

Сочный Пирог на кефире за 9 минут + время на выпечку

Смотрите также

Корзинки из лаваша с салатом

Отличным вариантом приготовления красивой и сытной закуски станут корзинки из лаваша с салатом. Они подойдут …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.