Вторник , 13 апреля 2021


Творожный кекс на кефире

В поисках нежной выпечки я пробовала готовить множество рецептов. Но большинство из них имели в составе творог. Мягкий по текстуре, он делает тесто тающим во рту.

Не верите — попробуйте сами!

Описание приготовления:

Для идеального мучного изделия вам понадобится жидкая основа, которая бы соединила между собой все составляющие. Не забудьте и о правильном соотношении муки. Но вначале ознакомьтесь с тем, как приготовить творожный кекс на кефире. Простая выпечка в мультиварке получится даже у начинающего пекаря.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / От 3 лет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Творог / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Шоколад — 100 грамм;
  • Творог — 200 грамм;
  • Растительное масло — 50 миллилитров;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Мука — 2 стакана;
  • Разрыхлитель, пакетик — 1 штука;
  • Ванилин — по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «Творожный кекс на кефире»

Творожный кекс на кефире - фото шаг 1

В миске разотрите вилкой яйца с сахаром и творогом. Можно использовать миксер.

Творожный кекс на кефире - фото шаг 2

Затем добавьте масло, ванилин и кефир. Перемешайте. Далее просейте к массе муку с разрыхлителем. Замешайте однородное тесто. Оставьте его настояться на 15 минут.

Творожный кекс на кефире - фото шаг 3

Шоколад раздробите на мелкие кусочки. Добавьте их к тесту, хорошо перемешав.

Творожный кекс на кефире - фото шаг 4

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Влейте в неё тесто.

Творожный кекс на кефире - фото шаг 5

Готовьте кекс в режиме «Выпечка» в течение 1 часа 30 минут.

Творожный кекс на кефире - фото шаг 6

Подавайте кекс в остывшем виде, украсив его по своему желанию. Приятного чаепития!

Творожный кекс на кефире — простая быстрая выпечка

Смотрите также

Простой ванильный кекс

Рецепт приготовления кекса с ванильным экстрактом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *