Вторник , 18 мая 2021


Шоколадный кекс без яиц

Хочу порекомендовать вам на заметку очень классный вариант, как приготовить шоколадный кекс без яиц. Такой рецепт всегда придет на выручку, когда нужно быстро спечь что-нибудь сладкое.

Описание приготовления:

Приготовить шоколадный кекс без яиц в домашних условиях очень просто и достаточно быстро. Он очень нежный, аппетитный и прекрасно подойдет в качестве десерта к чаю во время поста. Перед подачей его можно дополнить сахарной пудрой или шоколадной глазурью из какао, например.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Сахар — 300 грамм;
  • Мука — 400 грамм;
  • Какао — 3-4 ст. ложек;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Уксус яблочный — 1 ст. ложка;
  • Ванильный экстракт — 1 ст. ложка;
  • Растительное масло — 1 стакан;
  • Вода — 2 стакана.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Шоколадный кекс без яиц»

Шоколадный кекс без яиц - фото шаг 1

1. Сразу же рекомендую включить духовку и разогреть ее до 190 градусов. В глубокую мисочку просейте муку с разрыхлителем и какао. Добавьте сахар и соль.

Шоколадный кекс без яиц - фото шаг 2

2. Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты до однородности. Для аромата можно добавить в рецепт приготовления шоколадного кекса без яиц щепотку корицы.

Шоколадный кекс без яиц - фото шаг 3

3. Сделайте небольшие углубления и начните добавлять жидкие ингредиенты. Сначала — ванильный экстракт.

Шоколадный кекс без яиц - фото шаг 4

4. После — уксус яблочный.

Шоколадный кекс без яиц - фото шаг 5

5. Растительное масло без запаха (любое, которое вам по вкусу).

Шоколадный кекс без яиц - фото шаг 6

6. И чистую холодную воду. При желании вы можете сделать шоколадный кекс без яиц в домашних условиях с добавлением крепкого черного кофе.

Шоколадный кекс без яиц - фото шаг 7

7. Тщательно все перемешайте до однородности. Тесто должно быть мягким, без комочков и не слишком крутым.

Шоколадный кекс без яиц - фото шаг 8

8. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом или застелите пергаментной бумагой (для выпечки). Выложите тесто форму, отправьте в духовку. Готовность проверяйте деревянной палочкой или зубочисткой.

Шоколадный кекс без яиц - фото шаг 9

9. Вот и весь секрет, как приготовить шоколадный кекс без яиц. Остудите его немного в форме, присыпьте сахарной пудрой или полейте глазурью. Нарежьте порционными кусочками — и можно подавать к столу.

Шоколадный кекс в чашке за 3 минуты (без яиц)

Смотрите также

Корзиночки с заварным кремом и клубникой

Легкий десерт как в плане приготовления, так и по вкусовым качествам. Классический вкус для сладких …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *