Салат из свеклы и адыгейского сыра

Любителям свеклы, сторонникам правильного питания и просто тем, кто любит легкие салаты на ужин, хочу предложить этот замечательный салат с адыгейским сыром. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Свеклу предварительно следует отварить или запечь в духовке, тогда на приготовление салата уйдет совсем немного времени. Вегетарианцы тоже могут попробовать такой салат, заменив адыгейский сыр на тофу. Рассказываю, как приготовить салат из свеклы и адыгейского сыра.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Молочные продукты / Сыр / Адыгейский сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Свекла — 300 грамм;
• Сыр адыгейский — 150 грамм;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Масло оливковое — 1 ст. ложка;
• Сок лимонный — 1 чайная ложка;
• Кунжут — 1 ст. ложка;
• Зелень — по вкусу;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат из свеклы и адыгейского сыра»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу подготовьте заранее, отварите, остудите и почистите.

Нарежьте свеклу небольшими кубиками.

Добавьте нарезанный кубиками сыр.

И рубленную зелень.

Смешайте оливковое масло, лимонный сок и выдавленный или мелко рубленный чеснок. Заправьте салат. Всё перемешайте, посолите по вкусу. Перед подачей посыпьте зернами кунжута.

Приятного аппетита!

Кулинарный мастер класс. Овощной салат с адыгейским сыром