Понедельник , 27 сентября 2021


Чизкейк с белым шоколадом без выпечки

Делюсь с вами очень вкусным и очень при этом простым рецептом чизкейка с белым шоколадом без выпечки. Я, правда, добавила и черный шоколад, но в творожную часть добавила белый, вкусно очень вышло!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт чизкейка с белым шоколадом без выпечки, и я вам с радостью расскажу, как приготовить этот вкуснейший десерт. Получается как бы медово-сладкий нижний слой из печенья (у меня было печенье с ароматом меда просто), затем — нежнейшее облачко творожного слоя с белым шоколадом, а потом — шоколадная глазурь! Вкусно и очень красиво!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Без выпечки

Ингредиенты:

  • Печенье песочное — 300 грамм;
  • Творог — 500 грамм;
  • Сметана — 100 грамм;
  • Белый шоколад — 150 грамм (50 грамм сразу отложите, это для украшения);
  • Черный шоколад — 100 грамм;
  • Масло сливочное — 80 грамм.

Количество порций: 5-8

Как приготовить «Чизкейк с белым шоколадом без выпечки»

Чизкейк с белым шоколадом без выпечки - фото шаг 1

1. Печенье измельчим в крошку, смешаем с растопленным сливочным маслом и утрамбуем на дно форм, чтобы получился вот такой корж-основа.

Чизкейк с белым шоколадом без выпечки - фото шаг 2

2. Дальше смешаем творог и сметану так тщательно, чтобы смесь превратилась в крем без крупных зернинок творога, добавим к ним белый шоколад и при помощи миксера еще раз все перемешаем и измельчим. Дальше добавим 50 грамм растопленного черного шоколада и перемешаем. Эту смесь разровняем поверх коржа.

Чизкейк с белым шоколадом без выпечки - фото шаг 3

3. Оставшийся черный шоколад растопим, смешаем с молоком, чтобы получилась вот такая жидкая масса, и выливаем поверх крема.

Чизкейк с белым шоколадом без выпечки - фото шаг 4

4. А теперь так же быстро растопим белый шоколад. Начинаем выливать его поверх темного, зубочисткой делая разводы-рисунки. Пусть постоит в холодильнике хотя бы 6 часов, а затем достаем из формы и подаем!

Чизкейк без выпечки | Чизкейк с белым шоколадом | Торт без выпечки | Моя кухня

Смотрите также

Чизкейк без выпечки без желатина

Замечательный рецепт чизкейка, приготовленного без выпечки и без желатина. Главное достоинство этого десерта в том, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *