Понедельник , 10 мая 2021


Диетический чизкейк

Вкусный чизкейк. Я много встречала диетических чизкейков, но обычно с печеньем. Видела чизкейк даже на маце. Он действительно должен быть легким и без печенья.

Описание приготовления:

Готовим тесто из яиц, сахара, творога, манки. Отделяем половину теста и смешиваем его с какао. В форму выкладываем слоями тесто и отправляем запекаться в духовку. Приятного аппетита!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто

Блюдо: Выпечка / Чизкейк

Ингредиенты:

  • Творог 9% — 500 грамм;
  • Сахар — 6 ст. ложек;
  • Манка — 4 ст. ложки;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Какао — порошок — 3 ст. ложки;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Количество порций: 6

Как приготовить «Диетический чизкейк»

Диетический чизкейк - фото шаг 1

Чизкейк диетический должен быть легким. Многие делают их с использованием печенья или пекут мучные коржи. Я предпочитаю легкость продукта, вообще не использую муку. Итак, в миску вбиваем яйца, добавляем сахар (от 5 до 6 ст. ложек), разрыхлитель, можно добавить немного соли.

Диетический чизкейк - фото шаг 2

Все продукты взбиваем до пышной пены.

Диетический чизкейк - фото шаг 3

Добавляем творог. Я не перетираю творог сквозь сито, ибо люблю крупинки.

Диетический чизкейк - фото шаг 4

Добавляем манку и замешиваем однородное тесто.

Диетический чизкейк - фото шаг 5

В отдельную миску отложите половину теста. Добавьте какао и перемешайте.

Диетический чизкейк - фото шаг 6

Форму для выпечки застелить пергаментом (дно), стенки смазать маслом. Выложить шоколадное тесто в форму и разровнять.

Диетический чизкейк - фото шаг 7

Сверху залить белым тестом. Разровнять. Белое тесто будет немного жиже, ибо какао дает плотность массе.

Диетический чизкейк - фото шаг 8

Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте чизкейк 30 минут до готовности. На поверхности появится румянец.
Слегка остывший чизкейк подайте к столу нарезанным.

ДИЕТИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК! БЕЗ САХАРА, БЕЗ МАСЛА, БЕЗ МУКИ | AlenaPetukhova

Смотрите также

Диетический шоколадный чизкейк

Следите за фигурой, но не хотите отказывать себе в сладком? Смотрим рецепт диетического шоколадного чизкейка …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *